kedidilinden ekler tatlisi

Kedi dili bisküvisi ile pek tatlı yapan biri değilimdir aslında. Daha önceden kedi dili ile çilekli bir tatlı yapmış ve paylaşmıştım. Ancak uzun bir süredir mutfağıma girdiği söylenemez ta ki ekler görünümlü bu tatlıyı görünceye kadar. Ekler yapmayı bir türlü beceremeyen biri olarak bu tatlıyı hemen denemeliyim dedim ve bloglar arasında tariflerine güvendiğim sevgili Cafe Pepela’nin tarifiyle bu tarifi denedim. Kendisinin dediği gibi tam anlamıyla bir ekler tatlısı değil. Sonuçta bu tatlının hamuru yok kek tarzı bisküvisi var. Ayrıca ben tatlının üstü için çikolata sosu değil  çikolata eritip kullandım. Ama görünüm ve kolay bir tatlı olması nedeniyle sizi memnun edecek bir tatlı.

Kedi Dilinden Ekler Görünümlü Tatlı:

  • 1 paket kedi dili
  • 1,5 su bardağı süt

Muhallebisi İçin:

  • 2 bu bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1-2 parça damla sakızı

Üzeri İçin:

  • 100 gr. çikolata
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Muhallebi için bir tencerede un ve şekeri karıştırıp sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Sonra ocağı yakıp sürekli karıştırarak muhallebiyi kaynatın. Damla sakızlarını da ekleyip  muhallebinin altını kapatın. Mikser ile bir kaç dakika muhallebiyi çırpın.

Yayvan bir tabağa sütü döküp kedi dillerinden ilkini arkalı önlü ıslatın. Bir yüzeyine kaşık yardımıyla muhallebi sürün ve süt ile ıslattığınız diğer kedidilini üstüne kapatın. Diğer kedi dillerine de aynı işlemi uygulayın.

Bir yayvan tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. Bir sos tavasına çikolatayı elinizle kırarak alın ve kaynayan suyun üstüne koyun. İçine süt ve tereyağını da ekleyip çikolatanın tamamen erimesini bekleyin.

Çikolatalı sosu kedidillerinin üstlerine paylaştırıp tatlıyı buzdolabında 4-5 saat dinlendirin.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Kedi Dilinden Ekler Görünümlü Tatlı” için 3 yorum

  1. Bu tarifi ben de denemiştim ,çocukların hoşuna gitmişti.Pratik olması da ayrı güzel.Ellerine sağlık canım. Çok uzak kaldık bu aralar iyimisn, her şey yolundadır inş..

    sevgiler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s