cevizli zeytin salatasi

Bir Ege’li olarak yeşil zeytin evimden eksik olmaz. Ayrıca zeytinler annemlerin bahçesinde yetiştiği için zeytine kaynağından ulaşan kısmetli kişilerdenim. Böyle bir imkana sahip olup zeytinli pek tarif vermediğimi farkettim. Geçen gün bu salatayı patates salatasının yanında yaptım ve pek de güzel bir ikili olup tüketildi. Dileyenler böyle bir salatayı patates salatasının içine ekleyip de tüketebilirler. Tercih sizlere kalmış.

Cumanız mübarek olsun.

Cevizli Yeşil Zeytin Salatası:

  • 1,5 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış kırma yeşil zeytin
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1/4 limonun suyu
  • Zeytinyağ, tuz

Zeytini derin bir kaba alın. Üstüne ince kıyılmış maydanozu ve kalan malzemeleri zeytine ekleyip iyice harmanlayın. Servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s