Birbirinden güzel tariflere sevgili Derya’nın çoğumuzun severek yaptığı lokum tarifiyle devam ediyorum. Ellerine sağlık arkadaşım.

Sosyete Lokumu:

Herkese kocamannnnnn bir günaydın ve şeker tadında mutlu hafta sonları:))) Menümün son tarifinde sıra,çok bilinen bir tatlı ben oldukça uzun zamandır yapma mıştım iyi oldu çok beğenildi… Bu nefis tatlıyı SEMİHA arkadaşımın 78.Porselen demlik Çay Saati etkinliği’ne yolluyorum…

MALZEMELER

1 litre süt

2 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya

100 gr.Teremyağ

Üstü İçin

200 gr.hindistan cevizi

Kavrulmuş fındık

YAPILIŞI

Tencereye vanilya ve margarin hariç tüm malzeme alınır ve sürekli karıştırılarak göz göz olana dek pişirilir.

-Ocaktan alınca içine margarin ve vanilyalar eklenip mikserle kaymaksı bir doku alana dek çırpılır.

-Dikdörtgen borcamın tabanı hindistan cevizi ile tamamen kaplanır.

-Tatlı üzerine dökülür ve strech filmle kaplanarak buzdolabında bir gece bekletilir.

-Servisten önce kare şeklinde dilimlenen tatlımız yuvarlanarak ortalarına fındık batırılır.

AFİYET BAL OLSUN…

Reklamlar

Sosyete Lokumu” için bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s