Yine annemden bir tarif var sırada. Annemin geleneksel kurabiyelerinden biridir nişastalı kurabiye. Çoğu misafirine yapar. Eee ben de evlenmiş ve baba evinden çıkmış olduğuma göre misafir sayılırım :) Böyle olunca bize de yaptı anneciğim bu kurabiyelerden. Ağızda dağılan hafif bir kurabiye tarifi istiyorsanız hemen deneyin derim.

Nişastalı Kurabiye:

  • 400 gr.  mısır nişasta
  • 1 paket tereyağ (250 gr.)(oda sıcaklığında)
  • 2 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

  • Pudra şekeri

Tüm hamur malzemelerini yoğurun ve hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika arası pişirin.

Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Nişastalı Kurabiye” için 6 yorum

  1. İşte tam benlik bir kurabiye çok severim ellerine sağlık Semihacım. Birde bu nişastalı kurabiyeyi erimiş nutellaya batırıp mısır gevreğine bulayıncada güzel oluyor bende tarifi var denemek istersen.. Sevgiler..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s