Karlı bir İstanbul cumartesisinden sonra güneşli bir pazar gününe uyandık. Ben de  kahvaltı sofralarının şahı olacak bir omlet yapıp bu gün ışığından yararlanıp fotoğrafladım hemen. Gerçi bildiğimiz bir omlet ama pastırmalı olunca tabii tadı değişiyor. Ufak ailemiz için 2 yumurtadan yapılan omleti siz kişi sayısı adedince yumurta ve pastırma dilimleri arttırabilirsiniz.

Pastırmalı Omlet:

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 dilim pastırma
  • Tuz, sıvıyağ

Bir derin kaba yumurtaları kırıp tuz ilavesiyle iyice çırpın. Kaşarı da ekleyip karıştırın. Bir teflon tavaya sıvıyağ dökün. Yağ kızınca yumurtayı tavaya dökün, üzerine pastırmaları sıralayın ve tavanın kapağını kapatıp omleti pişirin.

Afiyet olsun.

 

 

Reklamlar

Pastırmalı Omlet” için bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s