Bugün sizinle rus salatası tarifini paylaşmak istiyorum. Bana mayonez tek başına ağır geldiği için rus salatasına  mutlaka biraz yoğurt da ilave ederim. Bu tarif de öyle. Sunum olarak da şık olacağı düşüncesiyle rus salatasını renkli biberlerin içinde sunmak istedim. Renkli bir sunum isteyenler benim sunduğum şekli tercih edebilirler. Bu tariften 1 büyük kase salata çıkıyor. Siz malzeme miktarlarını istediğiniz oranda arttırabilirsiniz.

Biber Çanağında Rus Salatası:

  • 2 adet  haşlanmış patates
  • 2 adet haşlanmış havuç (patates adedince havuç kullanabilirsiniz)
  • 5 adet kornişon turşu
  • Yarım su bardağından biraz fazla haşlanmış bezelye
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Sunum İçin:

  • Renkli Dolmalık Biber
  • Ketçap

Haşlanmış patates ve havuç minik küpler halinde doğrayalım. Minik doğradığımız kornişonları da patates ve havuçlara ekleyelim. Diğer kalan malzemeleri de ilave edip iyice karıştıralım. Dolmalık biberlerin baş kısmından kapak yapacak şekilde kesip biberlerin çekirdeklerini çıkaralım. Rus salatasını biberlere doldurup ketçap ile süsleyelim.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Biber Çanağında Rus Salatası” için 2 yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s