Dünkü yazımda evde grip belirtisi başgösterdi demiştim.Bu belirtiler ciddi ciddi gribe dönüştü bugün. Eşim gribe yakalandı. Ben ise düne göre çok şükür daha iyiyim. En azından evde birinin ayakta olması şart değil mi?:) Hem oğlumu gribe karşı korumaya çalışmak, hem de eşimin iyileşmesine Allah’ın izniyle yardımcı olmak çalışmaları arasında pratik bir yemek yapmayı tercih ettim.Her zaman çok severek yaptığım ve yediğim bir yemek vardı bugünkü yemek menümde. Zeytinyağlı Pırasa…

Zeytinyağlı Pırasa:

  • 1 kg pırasa
  • 2 adet havuç
  • 3 çorba kaşığı pirinç
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz

Havuçları yıkayıp bıçağın keskin tarafıyla dış yüzeylerini kazıyın. Pırasaları ve havuçları verevine kesip bir tencereye alalım. Pirinçleri de yıkayıp pırasalara ekleyelim. Yağ, tuz, su ve şekeri de ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım. Yemeğimiz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve  kısık ateşte yemeği karıştırmadan havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Zeytinyağlı Pırasa” için 6 yorum

  1. Canım mutlu haftalar geçmiş olsun.Hava tam hastalık havası
    salgın var.Pırasaya bayılırım ellerine sağlık bende beklerim
    sımsıcak sevgiler.

  2. http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
    yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* ” Etkinliğine
    ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
    30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
    Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
    yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s