Aslında pek tatlı yapan biri değilim derim kendime kendime ama tarif listemde biriken tarif kategorilerinde tatlıların sayısı gittikçe artıyor. Genelde sebzeci ve salatacı olduğum için o kategorilerdeki sayıların yüksek olması tam anlamıyla nasıl beslendiğimizi gösteriyor ama tatlı durumuna açıkçası şaşırıyorum ve biz bu kadar tatlıyı ne ara yiyoruz demeden edemiyorum :) Ve şimdi yeniden bir [...]
‘Tatlılar’ Kategorisi için Arşiv
Labneli Truffle
Posted in Aperatifler, Tatlılar, etiketlendi pratik tatlılar, Tatlılar, truff on 29 Nisan 2012 | 2 Yorum »
Portakallı Krep
Posted in Hamur İşleri, Tatlılar, etiketlendi portakallı tarifler, tatlı krepler, Tatlılar on 20 Nisan 2012 | 5 Yorum »
Herkesin Cuma’sı hayırlara vesile olur temennisiyle uzun zamandır denemek istediğim bir tarife geçiyorum. Benim bloğumda son zamanlarda en çok bakılan tariflerden biri Muzlu Kakaolu Rulo Krep. Bu aralar tatlı kreplere olan ilgi fazla. Ben de internette tatlı kreplere bakarken portakallı bir krep fotoğrafı görüp tabiri caizse tam anlamıyla vurulmuştum. Böyle bir krebi ben de yapmalıyım [...]
Portakallı Bar
Posted in Tatlılar, etiketlendi Meyve Tatlıları, portakallı tarifler, Tatlılar on 08 Nisan 2012 | 8 Yorum »
Dün eşimin teyzesi ve halasıyla mantı günü yaptık. Yeme günü değil de yapma günü oldu. Bizim gözümüz mantıya yaparken doydu açıkçası. Mantı ile birlikte yemek için bir kaç çeşit daha hazırlamıştım. Yorgunluk çayımızı demlediğimizde mantı haricinde olan bu hazırladıklarımızı yedik :) İnsan yemek yaparken kokusundan doyar derler ya bizimki de o misal oldu sanırım. Önceden [...]
Kahveli Muzlu İrmik Tatlısı
Posted in Tatlılar, etiketlendi meyveli tatlılar, muzlu tatlılar, sütlü tatlılar, Tatlılar on 30 Mart 2012 | 4 Yorum »
İrmikli tatlıları eşim çok sever de ben pek yapmam:) Aslında sütlü olanı oldukça pratik. Neyse ablamla eltisi bana geleceklerini haber verince acilinden bir süt tatlısı yapmanın en kolayı olduğunu düşündüm. Oktay Usta’nın yaptığı böyle bir tatlı vardı ve ben de hem farklı bir tarif olsun( ki sitede yayınlayabileyim:)) hem de kolay olsun diye bu tatlıyı [...]
Fırın Sütlaç
Posted in Tatlılar, etiketlendi fırın yemekleri, sütlaç, sütlü tatlılar, Tatlılar on 23 Mart 2012 | » yorum bırak;
Hafta sonunuz güzel ve “tatlı” başlasın diye bir tatlı tarifi geliyor. Bazılarımıza tatlı yemek için ne çok bahane var değil mi? Hafta güzel başlasın diye tatlı tarifiyle başlanır haftanın ilk gününe, ya da haftasonu güzel başlasın diye yine tatlı tarifi veririz. Sanırım ”tatlı” kaçamaklar için bahaneler buluyoruz kendimizce de kilo problemleri olmaz umarım bu bahanelerin sonunda :) Neyse şimdilik tatlılarımızın tadını [...]
Bu aralar üstümde bir tembellik var demiştim bir iki yazı öncesinde. Sanırım bu halimi üstümden atmaya başladım. Bir kaç gün önce yemeğe ne yapacağıma bile karar veremezken şu iki gündür aklıma denenebilecek bir çok tarif gelmeye başladı. Özellikle de tatlı tarifleri. Tatlıya pek düşkün olmasamda bu aralar canım hep tatlı ister oldu. Bu nedenle tatlılardan devam ediyorum bende. [...]
Aslında karaorman pastası çok bilinen bir pasta. Benim bildiğim bir çok orman meyvesi ile yapıldığı ama genelde sadece vişne kullanılıyoruz biz bu pastayı yaparken. Bu sefer kendi yaptığım tarifleri bir yana bırakıp bu pastanın tarifini Saliha Abla’nın sitesinden aldım. Geçen ay annemle babam burdayken annemin doğum gününde bu pastayı ona yapmıştım. Tarifi aynen aldığım gibi aktarıyorum. [...]
Portakallı Tart
Posted in Tatlılar, etiketlendi meyveli tartlar, portakallı tarifler, tartlar on 05 Mart 2012 | 8 Yorum »
Tefsir grubu için hazırladığım ama evde unuttuğum tart bir sonraki gün annem ve ablamla birlikte ben de olan kayınvalideme nasip oldu.:) Yani kime niyet kime kısmet… Portakallı Tart: Tart Hamuru İçin: 150 gr. oda sıcaklığında tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 3,5 yemek kaşığı şeker 3,5 su bardağı un 1 peket kabartma [...]
Etimekli Çikolata Soslu Tatlı(Yalancı Profiterol)
Posted in Tatlılar, etiketlendi çikolata sosu, sütlü tatlılar, Tatlılar, yalancı profiterol on 04 Mart 2012 | 2 Yorum »
Tefsir masamın tatlısı var sırada. O gün için aslında meyveli tartı tatlı olarak seçmiştim. Tart hamurunu bir gün önceden yapıp ablama götürmeyi unutunca acele olarak bu tatlıyı yaptım. Yapımı kolay ve pratik bir tatlı. Etimekli Çikolata Soslu Tatlı (Yalancı Profiterol): 1 paket tuzsuz etimek 1,5 su bardağı su 1 su bardağı şeker Muhallebisi İçin: 2 [...]
Tesfir Günü Menüm
Posted in Börekler, Davet Sofraları, Salata ve Mezeler, Tatlılar, etiketlendi çay sofraları, davet sofraları, Salata ve mezeler, Tatlılar on 04 Mart 2012 | » yorum bırak;
Tefsir grubumuzdan yeri geldiğince bahsediyorum. Benim ağırladığım günlerde genelde ablamda toplanıyoruz. Bu seferde ablamdaydık ve tefsirden sonra işte bu masa başındaydık. Çay sofraları için herkese bir fikir olacağını ümit ederek sofradakilere geçiyorum. Nohutlu Börek Tavuklu Kereviz Salatası Püreli Ispanaklı Graten (Bu sefer mantarsız ve çiğ ıspanak ile yaptım.) Etimekli Çikolata Soslu Tatlı Nohutlu Börek: 4 adet [...]