Beslemeler:
Yazılar
Yorumlar

‘Kahvaltılıklar’ Kategorisi için Arşiv

Nuray’ın Kahvaltı Sofrası ve Yine Güzel İstanbul Manzaraları

Posted in Davet Sofraları, Hamur İşleri, Kahvaltılıklar, Kekler, etiketlendi , , , , on 23 Haziran 2011 | 3 Yorum »

Kış boyunca bahsettiğim ve sofralarını yayınladığım tefsir grubumuz yazın gelmesiyle tatile çıktı. Tatile çıkmadan önceki son toplanmamız hocamız Nuray’ın evinde kahvaltı için oldu. Gerçi dersleri bitirmiştik ama bizimki yıl sonu veda toplantısı niteliğindeydi. Tatil öncesi güzel bir gün oldu. Ayrıca yıl boyunca evinin güzel boğaz manzarasında ders yapıyorduk. Bugün o güzel manzara eşiliğinde hem karnımız [...]

Yazının Tamamını Oku »

Peynir Salatası ve Menemen

Posted in Aperatifler, Kahvaltılıklar, Salata ve Mezeler, etiketlendi , , , on 13 Haziran 2011 | 2 Yorum »

Bu hafta sonu güzel bir kahvaltı sofrası hazırlamak istedim. Gerçi hem erken kalkmadığımız için  hem de yoğunluk başlamadan oy vermeye gittiğimiz için, kahvaltı sofrası için uzun bir hazırlık yapmaya vakit olmadı zira ev halkı sofranın hazırlanıp fotoğraflanmasını bekleyemecek kadar acıkmıştı:) Bu nedenle genel sofra görüntüsü yayınlayamayacağım. Sadece hazırladığım iki güzel lezzetin tek fotoğraflarıyla tariflerini yayınlayacağım. İlki Yemek Zevki’nde gördüğüm [...]

Yazının Tamamını Oku »

Yeşil Zeytinli ve Kuru Domatesli Milföy

Posted in Hamur İşleri, Kahvaltılıklar, etiketlendi , , , , , on 05 Mayıs 2011 | 8 Yorum »

Yeşil zeytin ve kuru domates yanında peynirin ve kekiğin birleşiminden oluşan bir iç harcı olan bu milföyden börekler, Pazar günkü tarif denemelerim arasındaydı. İlk yediğimde bu böreğe Ege Böreği demek lazım diye düşünmüştüm; çünkü Ege yöresine ait ürünleri iç malzemesi itibariyle barındırıyor içinde.Yeşil zeytinler annemlerin kendi ağaçlarından toplayıp yaptığı çizme zeytinlerden olunca tabii tadı bir farklı [...]

Yazının Tamamını Oku »

Patatesli Omlet

Posted in Kahvaltılıklar, etiketlendi , , on 04 Nisan 2011 | 5 Yorum »

Anneannemle birlikte olduğumuz kahvaltı sofrasında yer alan ve tarifini vermediğim patatesli omletin tarifini de paylaşmak istedim sizlerle. Genelde patatesli omlet patateslerin önceden kızartılmasıyla yapılır ama benim bu tarifimde patatesler rendeleniyor ve yumurta ile birlikte pişiyor. Böylesi çok daha pratik:) Patatesli  Omlet: 2 adet iri patates Kişi adedince yumurta (6-7 adet 2 patates için uygun ama [...]

Yazının Tamamını Oku »

Anneannemlerle Kahvaltı Sofrası

Posted in Aperatifler, Börekler, Davet Sofraları, Hamur İşleri, Kahvaltılıklar, etiketlendi , , , , on 03 Nisan 2011 | 5 Yorum »

Anneannemle dedem Bursa’dan İstanbul’a torunlarına yani ben ve ablama ziyarete geldiler. Ablamlarda kalıyorlardı ve bu sabah kahvaltıda bizde buluştuk. Aslında dün gece geç saatlerde belli olan bir kahvaltı daveti olduğu için pek hazırlanma fırsatım olmadı ama anneannemin simitler, ablamın getirdiği minik pizzalar benim açığımı kapattı :) Ayrıca bir süredir tarçınlı palmier yapmayı planlarken Lezzet Dergisi’nin [...]

Yazının Tamamını Oku »

Çekirdek Aile Pazar Kahvaltısı

Posted in Aperatifler, Kahvaltılıklar, etiketlendi , , on 13 Mart 2011 | 7 Yorum »

  Eşim ve minik oğlum için Pazar süprizi olması için hazırladığım kahvaltı sofrasi. Sadece misafirlere değil insanın kendi çekirdek ailesine de sofra hazırlarken özenmesi gerekiyor. Her zaman telaşla hazırlanma çabalarını misafirlerimize gösterirken kendi minik ailemize de böyle sofralar kurmak lazım diye düşünüp bu kahvaltı sofrasını hazırladım. Bu sofrayı hazırlamışken sofradaki kahvaltılık tarifleri de sevgili Hümeyra Hanım’ın düzenlediği “Kahvaltım” etkinliğine [...]

Yazının Tamamını Oku »

« Yeni Yazılar

Takip Et

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 74 other followers