Evde kalan bir kaç çeşit peyniri değerlendirme yolunu bulduğum ve içine biraz da mantar ilave ettiğim kolay mı kolay bir sufle.. Herkese…
Nisan 2012
Aslında pek tatlı yapan biri değilim derim kendime kendime ama tarif listemde biriken tarif kategorilerinde tatlıların sayısı gittikçe artıyor. Genelde sebzeci ve…
Bloğumda brokoli çorbasının sadesi bile yokken sebzelisinin tarifi geldi. Bu arada isim biraz değişik gelebilir. Sonuçta brokoli de sebze değil mi?…
Aslında çoğu yemeğin bir yöresi var ama yapıla yapıla her yerin yemeği gibi oluyor. Bazı yemekler var ki sadece bazı…
Bu aralar ıspanak ile bir çok tarif vermeye başladım. Sanırım bir sebzeye takıp bir süre onunla ilgili tarifler vermek benim alışkanlığım oldu.…
Ispanaklı Beşamel Soslu Mantar Dolması
Mantar sever bir aileyiz sanırım ki sebze yemekleri tariflerimin çoğunda mantar var. Bu tarif eşimin önerisiyle oluşturuldu. Özellikle mantar dolması yapmak için…
Yapım aşaması farklı bu tarifi ilk defa deniyorum. Aslında kadınbudu köfte çok bilinen bir yemek ama tavuk seven biri olarak denemişliğim yoktu…
Herkesin Cuma’sı hayırlara vesile olur temennisiyle uzun zamandır denemek istediğim bir tarife geçiyorum. Benim bloğumda son zamanlarda en çok bakılan tariflerden biri…
Makarnalar hayatımızın kurtarıcı yemeği biz hanımlar için. Farklı soslarla çok güzel tatlar çıkabiliyor ortaya. Ben makarnayı açıkçası ana yemek olarak bile görüyorum.…
Hayırlı akşamlar herkese. Allah gecenizi hayr etsin. Bugün İstanbul’da değişik bir gün yaşadık. Türkiye’nin çoğu yerinde görünen lodos, İstanbul’da öğle saatlerinde öyle…
