Evde uzun zamandır sulu yemek yapmadığımı farkedince sulu yemek deyince ilk aklıma gelenlerden patates yemeği yapmaya karar vermiştim. Tavuk , bezelye ve reyhan ile tatlandırdığım patates yemeğinin tarifi geliyor şimdi de:
Bezelyeli Tavuklu Patates Yemeği:
- 4 adet patates
- 2 adet soğan
- 3 diş sarmısak
- 2 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 2,5 su bardağı su
- Tuz, karabiber, reyhan
Bir tencereye yağ döküp küp doğradığınız soğan ve sarmısakları kavurun. Küp doğranmış biberleri de ilave edin. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri soyun. Patates ve tavukları biraz irice küp şeklinde doğrayın. Tencereye önce patatesleri ilave edin. Bir kaç dakika sonra tavukları ve bezelyeleri de ekleyin. Tavuklar renk değiştirmeye başlayınca yemeğin suyunu da tencereye alın. Tuz, karabiber ve reyhanı ekleyin. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağı kapalı olarak patatesler ve etler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
5 yorumlar
yemek çok lezzetli görünüyor canım.yanındada pilav.süper olur.ellerine sağlık.sevgiler.
Elline sağlık arkadaşım bu yemeği ailece çok severiz bazen de kıymalısını yaparım.Canım çekti vallahisevgilerimle…
Suyuna ekmeği bandıra bandıra yenicek güzellikte görünüyor.
Ellerine sağlık canım.
annem çok gü<el yapar bu yemeğiii:)
ahh ahhh anne hasreti çekiyorum tatlım bildiğin gibi değil:))
ellerine sağlık:)
bu arada papatyam buraya gelirde bu yorumu okursa kesin benle kafa bulur biliyorum:))
Canım anne özlemi nedir ben çok iyi bilirim. Ben de gurbet geliniyim sonuçta. Ama mutlu bir aile ve sağlık olsun da ne yapalım katlanacağız artık. Halimize şükür.