Geceniz hayır olsun. Ramazan ayına Rabbim bizleri ulaştırdı çok şükür. Bu gece ilk teravihler kılınacak ve ilk sahura kalkılacak. İnsanın kalbinin huzurla…
Hayırlı hafta sonları herkese. Yaz sıcaklarında kırmızı et tüketmeme kararımıza biraz ara verip genelde tavuklu yaptığım mantarlı sarmayı dana eti ile denedim…
Milföyün sağladığı kolaylıkla bir de tatlı yapayım derseniz işte tam size göre bir tarif geliyor. Çok kısa bir sürede hazırlanabilen bu tatlıyı…
Bu aralar sıcaklardan dolayı olsa gerek bir miskinlik var üzerimde. Bilgisayarın başına geçmek bile zor geldi kaç gündür. Ama bu tembelliğe bir…
Mantı tadında bir İtalyan lezzetiyle devam edelim. Makarnalar gibi farklı soslarla farklı sunumlarla hazırlanabilecek bu yemeğin kıymalı yoğurt soslu halini paylaşmak istiyorum…
Rabbimin güzel nimetleri her mevsim farklı farklı şekillerde önümüze sunuluyor. Her mevsimin meyvesi sebzesi ayrı. Hepsi de ayrı tatlarda ve hepsinin kendine…
Herkese hayırlı haftalar diliyorum. Bu aralar kızartmalara çok yüklenmemeye çalıştıkça tam tersine bir sonuç çıkmaya başladı ve genelde kızartılan yemekler yapmaya başladım.…
Eşim kızartılmış gerçek mücveri sevmediği için evlendiğimden beri fırında mücver yapıyorum. Ama artık bir seferde olsa kızartılmış mücver yapma zamanım geldi. Hem…
Enginar göbeklerini bahar mevsiminden alıp buzluğa atmıştım. Ancak o kadar özenerek aldığım enginarlar biraz kılçıklı çıktı. O nedenle kışa kadar saklamak istemedim.…
Şaban ayını da Allah’ın izni ile yarıladık. Bu gece Berat Kandili. Ramazan ayına artık çok az kaldı. Bu mübarek geceyi hakkıyla eda…
Daha Yeni Yazılar