Perde pilavı bir Siirt yemeği.Perde pilavının aslını eşimin teyzesi bir Siirt gelini olması sebebiyle oldukça güzel yapar.Ben ise bildiğimiz perde pilavını yapma…
Canım salata istediğinde özellikle ikindi çaylarında aklıma her nedense hemen patatesli salatalar gelir.Ne yapacağıma karar veremesem bile ben patatesleri hadi yanında da…
Tavuğu kırmızı ete tercih edenlerden biri olarak genelde etli yemek yapacaksam içine tavuk eklemeyi yeğliyorum.Pişmesinin daha kolay olması da bunda etkili sanırım.Gerçi…
Mantar hem çok lezzetli, hem de çok faydalı bir sebze.İçerdiği yüksek protein miktarı sayesinde etin yerini tutar.Bağışıklık sistemini güçlendirir.Aynı zamanda demir bakımından…
Bu siteyi açtığımdan beri evdeki eski yemek dergilerini karıştırmak günlük işlerim arasında yerini aldı.Gerçi genelde değişik yemekler yapmaya evlendikten sonra başlamıştım.Günün büyük…
Yine kereviz yine güzel bir tarif…Kış olunca sebze seçenekleri belli.Seçenekler belli olunca aynı sebze ile farklı farklı yemekler yapmaya çalışıyorum.Tek düze olmamak…
Bugün Pazar ve bugün bereketli bir gün oldu.Oğlum erken kalkmayı sevince günde erken başlıyor.Daha tatil günlerinden haberi yok tabii benim minik yavrumun.Durum…
Bu aralar çorba tariflerine ağırlık verdim sanırım.Bu, bugünlerde birazda kolay tariflere kaçmam nedeniyle oldu.Yani en kolayı çorba benim için.Gerçi yine çoğu kişinin…
Yaklaşık 1 hafta önce tefsir grubumuz ablamda toplandı demiştim.Sofrayı yayınlamak ancak bu zamana kısmet oldu. Acele çekilmiş fotoğraflar olduğu için çoğu güzel çıkmamış.Bu…
Yine ablama ait bir çorba.Bir çok balık çorbası tarifi vardır eminim.Bu ablamın bana verdiği tarif.Ablam geçenlerde yapmış bu çorbayı.Çok lezzetli oluyor deyince…